Tecnología de destilación
Depósitos, columnas y redes de trasiego en acero inoxidable con acabados pulidos de grado sanitario para destilerías de cualquier escala.
Producción artesanal e industrial
Desde pequeñas destilerías artesanales hasta plantas industriales, diseñamos instalaciones adaptadas al volumen de producción, al tipo de destilado y al espacio disponible.
Fabricamos depósitos de maceración y fermentación, depósitos de reposo y redes de trasiego con soldadura orbital, garantizando higiene, repetibilidad entre lotes y facilidad de limpieza CIP.
Fabricación a medida
Cada equipo se dimensiona según el proceso, el volumen por lote y la distribución de su planta.
Trazabilidad del proceso
Depósitos encamisados con agitación y control de temperatura por rampas programables.
Fermentadores con control térmico individual para un mosto estable antes de destilar.
Depósitos de reposo y de servicio conectados a la línea de embotellado.
Catálogo exclusivo
Equipos de alta eficiencia para producir con repetibilidad y limpieza sanitaria.
Geometrías troncocónicas y cilíndricas de gran diámetro que maximizan el contacto del mosto con los hollejos.
Isotermos con soldaduras sanitarias pulidas y bocas de entrada autoclave para una higiene perfecta.
Redes soldadas orbitalmente con colectores de distribución multijunta y diseño CIP autolimpiable.
Garantía antioxidante a través de microprocesadores de presión inyectando nitrógeno o argón.
Enjuagadoras, llenadoras y taponadoras en carrusel estéril para optimizar el embotellado final.
Le ayudamos a dimensionar su línea de maceración, destilación y reposo según su volumen de producción.
